Inserisci le tue prenotazioni, la percentuale di assenze e lo scontrino medio. Scopri subito i ricavi persi ogni mese e anno con i tuoi dati reali.
Come calcolare il costo dei no-show
Moltiplica le prenotazioni mensili per il tasso di no-show per ottenere le assenze totali. Sottrai i posti riassegnati e moltiplica per il valore medio della visita.
Il calcolo si basa sull'incasso mancato alla cassa. Stipendi e affitto si pagano comunque, quindi quasi ogni visita persa corrisponde a puro profitto andato in fumo.
Domande frequenti
Gli strumenti sono solo l'inizio. Il tuo menu può essere online già oggi.
Fotografa il tuo menu cartaceo e Scanly creerà la versione digitale, con codici QR e link NFC per ogni tavolo.
Inizia gratisAltri strumenti gratuiti
Generatore di codici QR per menu
Un codice QR per qualsiasi link al menu, con i tuoi colori, in PNG o SVG, senza scadenza.
Scrittura tag NFC e verifica dimensioni
Scopri quale tag NFC è adatto al tuo link e scrivilo da un telefono Android.
Calcolatore food cost
Inserisci gli ingredienti di un piatto e calcola il costo a porzione e la percentuale di food cost.
Calcolatore prezzo del menu
Calcola il prezzo nel menu a partire dal costo del piatto e dal food cost desiderato, con IVA e arrotondamento.