Укажите себестоимость блюда и желаемый фудкост. Получите цену для меню с учетом налогов и округления, а также чистую маржу.
Как рассчитать цену блюда в меню
Разделите себестоимость порции на целевой фудкост: 3.20 ÷ 30% = 10.67. Если цены в меню включают налог, добавьте его сверху и округлите до привычного для вашего меню числа.
Формула задает ориентир. Сверьтесь с ценами конкурентов вокруг и помните: на ходовых простых позициях фудкост может быть ниже, чем на фирменных блюдах.
Частые вопросы
Инструменты — это только начало. Ваше меню может заработать уже сегодня.
Сфотографируйте бумажное меню, и Scanly создаст цифровое — с QR-кодами и NFC-ссылками для каждого стола.
Начать бесплатноДругие бесплатные инструменты
Генератор QR-кода для меню
QR-код для любой ссылки на меню: в ваших цветах, в формате PNG или SVG и без срока действия.
Запись NFC-меток и проверка объема
Узнайте, какая NFC-метка подойдет для ссылки, и запишите её прямо с телефона на Android.
Калькулятор фудкоста
Добавьте ингредиенты блюда, чтобы рассчитать себестоимость порции и процент фудкоста.
Калькулятор потерь от неявок
Узнайте, сколько стоят пропущенные брони в месяц и сколько удастся сохранить при снижении неявок.